Innehåll
- Frukterna på oljevägen är ätliga
- Vilka oljeväxter har ätbara frukter?
- Så här smakar olivoljefrukter
- Vad kan användas för frukt av olivolja?
- Ingredienserna i olivfrukt
- Andra växten för bättre befruktning
- tips
De röda frukterna av oljeväxten är ätliga
Frukterna på oljevägen är ätliga
Vissa typer av oljeväxt odlas inte bara för de vackra blommorna och den starka doften. De bär också ätliga frukter, mer specifikt päronbär, som också ser väldigt dekorativa ut. Vilka oljeväxtfrukter är ätliga och vad kan man förbereda på den?
Vilka oljeväxter har ätbara frukter?
De små, sfäriska oljeväxtfrukterna är inte giftiga. Ändå är inte alla roliga. Aromatiska frukter kan skördas från Reichblütigen Ölweide, Korallen-Ölweide och Schmalblättrigen Ölweide.
Frukten mognar inte alltid, eftersom blomningstiden börjar sent, och växtsäsongen i detta land är helt enkelt för kort.
Så här smakar olivoljefrukter
De röda frukterna är mycket saftiga och har en syrlig, syrlig smak. De blandas därför ofta med andra frukter.
För färsk konsumtion är endast fullt mogna frukter lämpliga. Omogna frukter är bara för sura.
Vad kan användas för frukt av olivolja?
De flesta pilfrukterna är mycket små, har en korallfärg och innehåller en kärna. Deras form liknar körsbär och oliver. Stenarna måste utlösas. Det enklaste sättet är att laga frukterna och passera genom en sil.
De kan plockas och förberedas på samma sätt som havtornet. Eftersom oljevägen endast mycket sällan snurras, behövs inga handskar för skörd.
När frukterna i oljeväxten är mogna beror på variationen. Det vanligaste betet på våra breddegrader, den blommande pilen (Elaeagnus multiflora), är klar för skörd i september.
Ingredienserna i olivfrukt
Huvudbäret i oljebeite innehåller mycket C-vitamin och vissa mineraler. Hon är därför väldigt frisk.
Inte bara människor uppskattar frukten. Fåglar gillar också att äta dem.
Ur ekologisk synvinkel är det därför vettigt att dra buskar i olivträd i trädgården.
Andra växten för bättre befruktning
Vissa sorter är självsterila. För att skörda frukter behöver du en andra växt. Först då utförs pollineringsarbetet av bin och vind.
tips
Inte alla olivträd är härdiga. Många sorter tål inte frost. Dessa producerar vanligtvis inga ätliga frukter, eftersom blomningen börjar mycket sent.