Innehåll
- Kvällsblommor i köket och som ett botemedel
- Mångsidiga primrosblommor på kvällen
- Recept för hostsirap från kvällens primrosblommor
- tips
Primrose blommor på kvällen är ätliga
Kvällsblommor i köket och som ett botemedel
Ursprungligen från Sydamerika, har kvällens primros odlats i Europa sedan 1600-talet och inte bara njuter i trädgården med en frodig och färgstark blomma. Ätbara blommor av vanlig eller vanlig kvällsslöta (Oenothera biennis) kan också användas både i köket och inom medicinen.
Mångsidiga primrosblommor på kvällen
Primrose blommor på kvällen är bra för att dekorera färgglada sallader, soppor eller desserter. De smakar något sött till kryddig och harmoniserar särskilt med de röda blommorna av nasturtium eller de blå blommorna av borage - prova! Du kan också göra från blommorna en hållbar sirap, som används i naturmedicin för hosta.
Recept för hostsirap från kvällens primrosblommor
tips
Rötterna till den vanliga kvällens primros kan också beredas som salsify som en grönsak, men bara under den första vintern.