Innehåll
När skördas mango?
Mango är tillgängliga här under hela året, även om skördetiden för varje mangoträd är begränsat till högst tre månader om året. Detta är en mycket kort period för tropiska växter.
Skördetiden är olika beroende på odlingsområdet, men aldrig lång. Detta bidrar till det faktum att mango är bland de relativt dyra frukterna. Eftersom mango nu odlas praktiskt runt om i världen, är skördtiden alltid någonstans. Således finns det alltid färska mango på marknaden.
Olika växande regioner över hela världen:
Skördas mango mogna?
Mogen skördad mango erbjuds ofta som flygmango. Detta skulle tydliggöra den snabba transporten med flyg. Omogna skördade mango transporteras med fartyg för att mogna under denna tid. Eller så är de extra kylda, vilket förhindrar mognaden.
Tips & tricks
Köp endast mogna mango, de smakar bättre.
UE