Innehåll
- Maskros - en av de hälsosammaste örter
- Värdefulla ogräs som är lätt att känna igen och ätliga
- Maskrosens handlingssätt
- Mot många klagomål - som te, tinktur eller ren
- Hälsa som smakar gott
- tips
Tillsammans med andra vilda örter kan maskros bearbetas till en utsökt sallad
Maskros - en av de hälsosammaste örter
Förmodligen för majoriteten, som går förbi honom, är han bara en ogräsdär. Här kan han identifieras med dess smörjiga gula blommor och dess distinkta blad från barn. Men bakom den spektakulära fasaden är en fantastisk medicinalväxt!
Värdefulla ogräs som är lätt att känna igen och ätliga
Medicinska örter är många.Men maskrosen är särskilt värdefull, eftersom den växer nästan överallt i Tyskland, är lätt att känna igen och till och med smaka, om du vet hur du förbereder den.
Maskrosens handlingssätt
I maskrosen är flavonoider, triterpener, fytosteroler och bittera ämnen ansvariga för den positiva effekten på hälsan. Dessa ämnen har följande effekter:
Mot många klagomål - som te, tinktur eller ren
Med vilka klagomål hjälper maskrosen nu? Dess applikationsspektrum är brett. Han är inte giftig. Övervägande är det känt som en medicinalväxt för matsmältningsproblem och leverbesvär. Speciellt dess bittera ämnen har en lugnande effekt.
För att behandla maskrosen kan du till exempel använda den som te. Detta smakar behagligt bittert och kryddig. Du kan också göra en tinktur från bladens växt. Blommorna och rötterna är också användbara, om än mindre medicinerade.
Samla blommorna i början av sommaren och rötterna i början av hösten! Alla växtdelar kan också konsumeras rent. Maskros hjälper också till med följande klagomål:
Hälsa som smakar gott
Med maskrosens löv och blommor kan du förbereda en läcker vild örtsallad. Blommorna är också lämpliga för gelé, sirap och sylt. Även som en ätlig dekoration ska de inte föraktas. Rötterna användes i torkad och pulverform tidigare än kaffesubstitut.
tips
Skördetiden är avgörande om man har den högsta aktiva ingredienshalten. Bladen är mest effektiva före blomningen, och rötter när växten har dragit sig tillbaka ovanför marken.