Innehåll
- Håll litchitomaten ordentligt över vintern
- Litchitomater tolererar inte frost
- Vilka är fördelarna med att övervintra?
- Hur kan litchitomaten övervintra?
- Övervintring av balkongväxter
- Tips & tricks
Håll litchitomaten ordentligt över vintern
Den exotiska, väldigt defensiva tomatplanten från Sydamerika har söta, körsbärsliknande frukter, som också kan bearbetas till sylt eller kompott. Färskt från busken och litchitomaterna som mognar i panik är särskilt läckra.
Litchitomater tolererar inte frost
Litchitomate kan, som konventionella tomater, också växa och frodas utomhus på våra breddegrader. De behöver en solig plats, men vid behov kan de också acceptera en halvskuggig plats. Den upp till två meter höga anläggningen är faktiskt ett år gammal, men kan tas bra med några knep under vintern. Låga temperaturer tolererar Litchitomate relativt bra, men bör bringas vid temperaturer runt fryspunkten i växthuset eller i vardagsrummet.
Vilka är fördelarna med att övervintra?
Hur kan litchitomaten övervintra?
Frigående tomater kan försiktigt grävas ut i slutet av hösten och transplanteras i en tillräckligt stor hink. Kom ihåg att bära starka skyddskläder och handskar, eftersom ryggarna, som är upp till fyra centimeter långa, är ganska benägna att sticka. Det är bäst att sticka växten ur marken med en spade. Lägg litchitomaten och lämplig jord i en hink och placera den på ett skyddat, frostfritt ställe. Det bästa valet är ett växthus, men också i vinterträdgården eller en annan skyddad plats är lämplig för detta ändamål. Det är dock viktigt att Litchitomate alltid får tillräckligt med ljus, så en Unterstellen i källaren är bara tillrådlig för en kort tid. Växten bör också måttligt vattnas på vintern.
Övervintring av balkongväxter
Om en sådan plats inte finns, kan du täcka litchitomaten med en skyddande film om det är nödvändigt och skydda dess rötter med ett tjockt lager barkbark. Balkongväxter behöver också skydd mot frost och bör därför placeras på en frostfri plats. Förresten: balkongväxter behöver skydd mot regn på sommaren! Dessa litchitomater tål endast måttligt.
Tips & tricks
Du kan laga en läcker sylt från frukt av litchitomat. Du behöver: 500 gram litchi tomater, 250 gram gelé socker 2: 1 och en halv vanilj pod. Skär frukterna i små bitar och koka dem med vanilj, socker och en liten slurk vatten. Låt sedan sjuda i cirka sex till åtta minuter, tills massan geler.