Innehåll
- Köksträdgård inom räckhåll - fönsterbrädan örtbädd
- Örter i fönstret - men rätt!
- Inuti eller utanför fönsterbrädan?
- vint
- Nära mesh omsorg
Örter i köksfönsterbrädan är alltid inom räckhåll när du lagar mat
Köksträdgård inom räckhåll - fönsterbrädan örtbädd
Örtälskare som varken har en trädgård eller en balkong att växa behöver inte förtvivla. Eftersom de aromatiska raffinaderierna också kan dras väl i fönsterbrädan. Vi visar dig i den här artikeln.
Örter i fönstret - men rätt!
Naturligtvis för örter som du vill använda för att förfina mat, är det naturligtvis mest bekvämt att odla dem i fönsterbrädan i köket. Men om du vill ha något längre än bara 3-4 veckor bör du välja fönsterbrädan enligt dess riktning.
För om ditt kökfönster pekar mot norr eller öster kan du bara odla några halv- till skuggkompatibla sorter som gräslök, lovage, persilja eller basilika där. De flesta andra arter, särskilt Medelhavs örter, naturligtvis behöver en söderläge eller åtminstone västerut.
so:
Plantera din fönsterkarm örter bäst i enskilda krukor, men också i en rektangulär planterare eller en balkonglåda.
Inuti eller utanför fönsterbrädan?
Oavsett om du placerar dina örter på insidan eller utsidan av fönstret är viktigt för att bibehålla aromen. I det uppvärmda rummet med relativt lite luftutbyte förlorar örterna sin krydderintensitet och värdefulla ingredienser mycket snabbare. Lämna det utanför så länge som möjligt.
vint
Naturligtvis kan endast fleråriga örtsorter som persilja, marjoram, rosmarin, citronmelisse, salvia eller dragon vinteriseras ändå. Under vintermånaderna borde de emellertid inte vara för varma - eftersom valet mellan den för kalla utomhusplatsen och den för varma inomhusplatsen kan vara svårt. För de flesta sorter är den ideala vintertemperaturen 5 ° C. Om det finns svåra utetemperaturer kan du också täcka växterna väl med grangrenar eller Juteleinen.
Nära mesh omsorg
Det lilla kulturella utrymmet i fönsterbrädan och de nödvändigtvis små planterarna kräver en mer snäv uppmärksamhet. Eftersom örter i små krukor och med ensidiga ljus-, luft- och temperaturförhållanden är känsligare för vattendrag och skadedjur. Så de kan lätt lata eller få löss. Detta gäller särskilt de örter som inte är Medelhavet - de är ganska resistenta mot skadedjur på grund av deras eteriska oljor. Häll så regelbundet som möjligt utan överskott och behandla eventuella skadegörare omedelbart.