Innehåll
- Kan du frysa kokosnötter?
- För att förbereda kokosnöt för frysning
- Tina den rivna kokosnöten
- Hur använder man fryst kokosnöt?
- Användningar av fryst kokosnöt rasp:
- Tips & tricks
Kan du frysa kokosnötter?
Kokosnötter är inte exakt små och ibland behöver du bara en liten bit av dem. Vad gör du med resten? Du kan raspa, frysa och senare använda kokosnöten.
För att förbereda kokosnöt för frysning
Använd också en kokosnöt som är så färsk som möjligt för att frysa. Borra det mjukaste av de tre fröhålen och ta bort kokosnötvattnet. Du kan bara dricka det så här eller använda det för matlagning eller bakning. Öppna sedan kokosnöten med hjälp av en hammare.
När du har öppnat kokosnöten, ta bort massan från skalet. För att göra detta, ta en kökmätare. Köttet fastnar fortfarande på en brun hud. Även om detta är ganska ätligt, men inte i varje maträtt att se vacker ut. Men det kan lätt tas bort med en skalare.
Rist massan av din kokosnöt med hjälp av ett köksgaller. Grova rasper är lämpliga för de flesta användningar. För fint rivjärn tenderar att klumpa och klibba när det tinas i siktet. Dessutom förlorar de smaken lättare än grova raspar.
Tina den rivna kokosnöten
För att tina upp är det bäst att placera den rivna kokosnöten i en sikt och fånga den utgående vätskan i en skål. Dessa kan lätt användas för bakning eller matlagning, men du kan behöva mindre andra vätskor. Lämna inte din rivna kokosnöt för länge i frysen eller frysen. Eftersom de är väldigt feta kan de annars bli hårda.
Hur använder man fryst kokosnöt?
Du kan tina den rivna kokosnöten och sedan använda den som färsk riven rasp. Endast rå njutning rekommenderas inte nödvändigtvis, eftersom smaken på färsk kokosnöt naturligtvis är mycket bättre.
Användningar av fryst kokosnöt rasp:
Tips & tricks
Frys inte riven kokosnöt för länge, annars riskerar de att hårna!
UE