Innehåll
- Dessa faktorer påverkar den framgångsrika potatisaveln
- Lämpliga golv
- Observera grödrotation
- gödningsmedel
- Undvik övergödsling av marken
- Den "rätta" potatissorten
- Vatten och värme
- jordning
- Tips & tricks
Dessa faktorer påverkar den framgångsrika potatisaveln
Ordspråket "Den dumaste bonden skördar de största potatisarna!" Men först gör det bönderna fel. För det andra finns det många faktorer som påverkar tillväxten av näringsrika knölar.
Lämpliga golv
Potatis föredrar loamy och sandig jord på ett soligt läge. Tunga jordar kan lösas upp genom att undergräva sand och kompost. Torra golv levereras med mycket vatten. Vattendragning undviks genom att lägga en dränering.
Observera grödrotation
Potatis läcker ut marken. Om du har tillräckligt med utrymme i trädgården odlar du bara dina knölar på samma säng var fjärde år. Under tiden trivs medellång och låg fetthalt här. Året före potatisodlingen rekommenderas en grön gödsel med veckar, klöver, lupiner, oljerädisa eller senap.
gödningsmedel
Som en tung drinkare konsumerar potatis mycket näringsämnen. Underminering av gödsel ger goda startförhållanden före sådd och bevarar den typiska aromen.
Undvik övergödsling av marken
Tillsats av syntetisk gödningsmedel främjar tillväxten av knölar, men leder ofta till övergödsling av jorden. Sjukdomskänslighet, kortare lagringstider och försämring av smak är resultatet. Det är bättre att använda gödsel och hornspån.
Den "rätta" potatissorten
Om du inte bryr dig om storlek och massa, växa sedan på välsmakande sorter, som Bamberg-croissanter, La rat, Herrmanns blå, rosa tallkotte eller Highland Burgundy Red.
Vatten och värme
Varmt väder och tillräckligt med regn - det här är idealiska odlingsförhållanden för potatis. Även om vi inte kan påverka vädret är lite hjälp möjligt:
jordning
Endast ansamling av potatis förhindrar bildandet av giftiga, gröna fläckar eller potatis. Gröna potatisar bör inte konsumeras i alla fall, gröna fläckar måste skäras bort generöst. Detta minskar definitivt skörden.
Tips & tricks
Utsädespotatis från vår egen skörd ska användas i högst 2 till 3 år i rad. De blir mer mottagliga för sjukdomar och deras utbyte minskar med tiden. Det är bättre att köpa färska frön varje år.