Trädgård

Från potatis till potatisskörden

Posted on
Författare: Peter Berry
Skapelsedatum: 15 Augusti 2021
Uppdatera Datum: 1 Juli 2024
Anonim
Från potatis till potatisskörden - Trädgård
Från potatis till potatisskörden - Trädgård

Innehåll



Från potatis till potatisskörden

Plantera potatis själv - det är lätt. En sådan potatispåse ser initialt ut som mycket arbete, men grävning, sådd, stapling och vård är också bra för lekmannen. Nyttig vägledning ges av följande svar.

Var kan jag odla potatis?

Har du en trädgård, sätter du på en potatis och med tillräckligt med utrymme kan du odla större mängder potatis här. Potatis kan också planteras i krukor, hinkar och säckar och placeras på balkongen. Även om avkastningen är mindre här, är det alltid kul.

Var får jag frön från?

Potatis odlas av utsädespotatis. Du kan få det i trädgårdscentret eller på trädgårdsleveransen. Om du redan har skördat potatis själv kommer du att vinna utsädespotatisen för nästa år från din egen skörd.


Vilka typer av potatis finns det?

"Linda" och "Agria" är bland de mest populära potatisvarterna i Tyskland. En klassiker bland potatisen är sorten "Ackersegen". De kännetecknas inte bara av deras namn, utan också av skördstid, typ av matlagning, skalfärg och slutligen efter smak och användning.

Olika skördetider har:

Typen av kock skiljer:

När skalfärgen är differentierad:

Var lägger jag min potatis till?

För din potatisjuice letar du efter en solig och skyddad plats i din trädgård. Även om knölarna växer under jord, behöver de solens värme.

När är det dags att förbereda sängen?

Det första steget är den djupa grävningen av sängen under hösten. Slätterna förblir över vintern. Det andra steget är att krossa klodderna och dra fjädern på våren.


Hur ska jorden vara för potatisodling?

Potatis behöver en lös, näringsrik jord. Du kan förbättra marken genom att blanda i ruttna skräp.

Före spiring eller inte?

Potatis behöver inte förväxlas. Före spiring rekommenderas ändå för att främja växternas tillväxt och för att uppnå högre avkastning.

Med förbestämning börjar du 2 - 4 veckor före planerad sådd. För att utsädespotatisen kan fixa fasta bakterier behöver den ljus och en omgivningstemperatur på 10 till 15 grader Celsius.

När kan du plantera potatis?

Tidpunkten för plantering beror på potatisens typ. Tidiga sorter kan fröas i frostfritt väder från mitten av mars.

Från mitten av april till mitten av maj sker såddningen av mitten av tidiga och sena sorter. För att skydda mot sent frost, täck raderna med halm, filtar eller trädgårdsfleece.

Hur sås potatis?

Såning av potatis är insättningen av utsädespotatisen i fåran. Här är en kort guide: Lägg potatis ca 10 cm djup och på ett avstånd av 30 cm. Potatisen vänds så att bakterier eller ögon pekar uppåt. Fårorna rakas löst och hälls försiktigt.

Vad är avståndet mellan potatisraderna?

Potatis planteras i rader. Avståndet mellan raderna måste vara minst 60 cm.
Först ger detta anläggningen utrymme att sprida sina underjordiska skott. För det andra behöver du avståndet för att höja små dammar senare.

Varför måste potatis staplas upp?

Högen skyddar potatisen från ljus. Detta är viktigt för att förhindra bildandet av gröna potatisar eller gröna fläckar som innehåller den giftiga solaninen.

Måste potatis gjutas alls?

Ja, för bara när jorden har tillräckligt med fukt kan knölarna växa. Under längre torkperioder måste därför nödvändigtvis hällas.

Hur befruktas potatis?

Potatis behöver massor av näringsämnen för svält. Befruktning börjar därför med beredningen av sängen.

Om du blandar ruttad gödsel eller kompost tillförs jorden en gång alla viktiga näringsämnen. Under tillväxtfasen kan dessutom befruktas med hornspån och magnesium.

Hur blommar potatisen?

Potatisens blommor är vita till lila. De bildar på den ovan mark vända delen av örtartad potatisväxt. Från blommorna utvecklar potatisens faktiska frukter, små gröna bär. Dessa innehåller frön, men är giftiga som alla gröna delar av potatisen.

Var odlar jag potatis på balkongen?

Potatis växer i nästan varje behållare, som har en kapacitet på minst 10 liter. Svarta murspannar, plasthinkar och robusta plastpåsar är bäst.

Du kan uppnå en större skörd med ett potatis torn. Detta kan bestå av blommor, staplade tegelstenar, staplade murhinkar eller rör tillverkade av bambu- eller plastmattor. Därigenom måste du bara komma ihåg att bevattningsvattnet dränerar över balkongen.

Vad måste jag tänka på när jag odlar potatis på balkongen?

När och hur skördas potatis?

De första nya potatisarna är redo för skörd i juni. Potatis örten är fortfarande grön för närvarande. För att kontrollera om knölarna är mogna, gräver du noggrant ut en potatis. Om skålen inte kan gnides av med ett finger, är potatisen mogen.

Från slutet av augusti börjar du med skörden av medel-tidiga potatis. Följ sedan de sena sorterna till slutet av oktober.

Hur lagras potatis?

Först låter du potatisarna torka väl. Sedan måste de förvaras på ett mörkt och frostfritt ställe. Detta är helst källaren vid temperaturer på 4 - 8 ° C.

Du bygger en potatishängare från robusta brädor eller så får du luftiga fruktlådor som du staplar ovanpå varandra. Däremellan kommer du alltid att ge frisk luft.

Den bästa lagringsförmågan har mitten av tidiga och sena potatisar. Däremot måste nya potatisar konsumeras inom några dagar.

Hur kan jag vinna potatis?

Du vinner alltid utsädespotatis från din senaste skörd. Odlingsförhållanden, skördstid och smak vet du redan och du kan använda goda upplevelser för nästa år. Omedelbart efter skörden plockar du ut cirka 3 cm stora knölar och förvarar dem - helst i källaren - torra och mörka tills nästa vår.

Vilka växter trivs i god närhet till potatis?

Bönor, kohlrabi, kål, spenat, spiskummin och tagetes fungerar bra med angränsande potatis.

Vad är dåliga grannar?

Pumpor, zucchini, gurkor och tomater är dåliga grannar, eftersom de är hårda öron, precis som potatisen. Planterade sida vid sida, skulle de ta bort viktiga näringsämnen från varandra. Dessutom tolererar potatis inte solros, selleri, ärtor och lök.

Varför läser jag hela tiden att potatisen är giftig?

Det är sant att alla gröna delar av potatisen är giftiga. Dessa inkluderar potatis örten och de små gröna bär som bildas av blommorna. Ansvarig för detta är den giftiga substansen Solanin, som uppstår under ljuset.

Å andra sidan tjänar potatisens underjordiska växtdelar, det vill säga knölarna, som värdefull mat. Undantag är gröna fläckar och bakterier samt gröna potatis. De innehåller också solanin och får därför inte konsumeras. Skal så potatis noggrant, skär bort gröna fläckar och sortera gröna potatis.

Gröna potatis är inte bara giftiga för människor utan också för djur. Foderpotatis måste därför sorteras i enlighet därmed.

Varför måste jag följa en växling när jag odlar potatis?

Odlingen av potatis extraherar viktiga näringsämnen från jorden. I allmänhet säger man också, potatisar läcker ut jorden. Därför måste du odla dina potatis senast efter 3 år på en annan plats.

Med den efterföljande odlingen av klöver eller lupiner, den så kallade gröna gödseln, återhämtar sig jorden. För att potatisavel år efter år ska ge höga utbyten rekommenderas att följa rotationen av hög-, medel- och lågnivågrödor.

Varför kommer potatis örten in?

Detta är vanligtvis en naturlig process. I början av viloperioden blir potatis örten gul och dör. För medelstora och sena potatisvaror är detta startsignalen för skörden.

Även sjukdomar och skadedjur och kan vara ansvariga för död av örten. Beroende på skadorna kan det vara örtröta, svampar, skorpor och svarta grusar eller angreppet med potatisbaggar och sniglar.

Tips & tricks

Har du någonsin smakat blå potatis? Sorter som Vitelotte och Hermann's Blue erbjuder inte bara en färgupplevelse med blå blommor, blå skal och blå massa. De kan också övertyga med sin starka smak.