Innehåll
- Frestande incitament för din egen odling av potatis
- Odla potatis själv lyckas enkelt
- Organisk kvalitet från vår egen trädgård
- Begränsat urval i snabbköpet
- Bestäm variationen själv
- Billigt frö
- Potatis har länge kunnat balkong
- Det kunde inte vara fräschare
- Billiga nya potatisar
- Lång skördstid
- lagring
- Trädgårdsskötsel med barn
- Tips & tricks
Frestande incitament för din egen odling av potatis
I saxarna kallas de Ärvern eller Ahrborn. Brandenburger säger Knulle till henne och Palatine Grumbeere. Detta betyder alltid potatisen. Den välkända Erdapfel-grödan är underbar för din egen odling i trädgården eller i hinken.
Odla potatis själv lyckas enkelt
Det finns plats för en liten eller stor potatis i varje trädgård.
Insatsen är inte för stor: grävning, gödsling, dragning av rader, sådd och stapling av rader är lätt att hantera. Om skörden visar sig vara rik är varje trädgårdsmästare stolt.
Organisk kvalitet från vår egen trädgård
Potatis från vår egen odling har organisk kvalitet. Särskilt om de bara levereras med organisk gödningsmedel (hornflis) och gödsel. Supermarketpotatis å andra sidan behandlas ofta för att undertrycka kärnbildning.
Begränsat urval i snabbköpet
Utbudet av potatisvaror i snabbköpet är begränsat. Vanligtvis har man bara valet mellan mjöliga, främst festkochenden och festkochenden potatis. Gulhudiga sorter erbjuds oftast här, rödhudade potatisar endast i små mängder. Ett mer varierat erbjudande finns på marknader och små producenter.
Bestäm variationen själv
I sin egen odling avgör var och en vilken potatissort han odlar. Det väljs efter smak, färg, mognad och hållbarhet. Om du har goda erfarenheter av en potatissort kommer du att odla den under de följande åren. Kanske en av de gamla och sällsynta sorterna som fältvälsning och Bamberg-croissanter eller de exklusiva blåsvenskarna.
Billigt frö
Utsädespotatis kostar cirka 1 till 3 euro per kilogram. Realistiska avkastningar är i den tiofaldiga mängden, alltid beroende på tillväxtförhållandena.
Praktiskt taget fria är utsädespotatis från sin egen skörd. De kommer att täckas efter skörden nästa år.
Potatis har länge kunnat balkong
Potatisväxter har för länge sedan hittat sin väg till balkonger och takterrasser. På en solig plats trivs de i nästan alla fartyg.
Det kunde inte vara fräschare
Direkt på bordet efter skörden - endast med egna potatis. En speciell kulinarisk glädje är nya potatis. De innehåller färska vitaminer och är populära på grund av deras tunna skal som jackpotatis.
Billiga nya potatisar
De första nya potatisarna är efterlängtade och därför dyrare i snabbköpet. Det billigare alternativet är nya potatis från vår egen odling. För en smakupplevelse redan en potatisväxt i en hink med vatten på balkongen.
Lång skördstid
För självodling kan du dra nytta av de olika mognadsgraderna för knölar. Om du planterar sida vid sida tidiga, mitten av tidiga och sena sorter, kan du dra nytta av den långa skördsäsongen från juni till oktober.
lagring
När potten har skördats och lagrats korrekt kommer leveransen av potatis att pågå i några veckor eller månader, beroende på skörden. Förutsättning för detta är en torr, sval och mörk plats.
Köpta potatis har å andra sidan en begränsad hållbarhet. Speciellt när de förvaras i lägenheten blir potatis snabbt krympt och börjar bakterier.
Trädgårdsskötsel med barn
Trädgårdsskötsel är jättekul för barn. Du kan ha egna potatis z.Bsp. i vattenhinken, växt och vatten och, om det behövs, ta en potatisbaggejakt. Spänningen på skördsresultatet är fri.
Tips & tricks
En av de dyraste potatisarna i världen är "La Bonnotte", som odlas på den franska atlantiska ön Noirmoutier. Hemligheten med deras smak är tang och havsvatten. Hemligheten med deras pris är små mängder och kort erbjudande tid.Gourmets betalar upp till 500 euro per kilogram.