Innehåll
- Nasturtium - så lyckas såddningen
- Rätt gjutning
- Nasturtium på vintern
- Sjukdomar i nasturtium
- Skörden av nasturtium
- Det viktigaste i korthet:
- Tips & tricks
Nasturtium - så lyckas såddningen
Nasturtium är inte bara mycket dekorativt, lätt att rengöra och välsmakande, det är också ett populärt botemedel mot homeopatiska sjukdomar i övre luftvägar och urinvägsinfektioner. Ett vackrare botemedel mot cystit hittar du knappast.
Tidigare artikel Hur du får näring av din nasturtium - de viktigaste tipsen Nästa artikel Är nasturtium mottagligt för löss?Rätt gjutning
Det behöver mycket vatten för att nasturtium ska växa och växa mycket. Ändå bör man undvika vattenloggning, hon gillar det inte. Att ge mycket gödselmedel är kanske bra menat, men får bara nasturtium att bilda många blad och knappast blommor. Lite kompost på våren är helt tillräckligt.
Nasturtium på vintern
Nasturtium är inte härdigt. Ofta odlas den bara en gång om året. Om den första frosten fryser dem, måste du applicera dem igen nästa vår. Men du kan också ha din Nasturtium vila på ett frostfritt, ljust läge. Men du behöver mycket utrymme för det. Det är särskilt värdefullt för speciella sorter eller krukväxter.
Om du vill ha samma variation av nasturtium nästa år, men du inte kan erbjuda en lämplig vinterplats, samla sedan frön av denna växt och så dem på våren eller sätta sticklingar. Sticklingar är praktiskt taget kloner, men frön är inte identiska med moderplantan.
Sjukdomar i nasturtium
Nasturtiums största fiende är bladlöss som har drabbats kraftigt. Dessutom ställer larven från Kohlweißlings henne väldigt mycket. Du kan också bekämpa dem biologiskt, så att du fortfarande kan äta nasturtium senare.
Skörden av nasturtium
Nasturtium kan användas på många sätt. Den knäckta knölen kan avnjutas tillagad. Även de unga bladen du kan skörda och ge som ett kryddig tillskott till din sallad eller använda som en smörgås. De dekorativa blommorna är också ätliga och är perfekta för beredning av ett blommesmör, som en ätlig dekoration av en buffé eller för sallader.
Nasturtiums knoppar används ofta som en ersättning för kapris. För att göra detta, koka de tvättade knopparna i en buljong med vinäger, vatten och salt och häll sedan blandningen i en ren glasburk medan den fortfarande är varm. Denna täta tätning direkt, då kommer de "dåliga" kaprarna att pågå några månader.
Blommorna av nasturtium kan också läggas i vinäger för att bevara dem. Dessa är dock inte kokta utan råinsatta. Se till att blommorna är helt täckta med vinäger så att de inte formar. Använd en mild äppelcidervinäger, den harmoniserar bra med smaken av de kryddiga blommorna.
Det viktigaste i korthet:
Tips & tricks
Om du använder delar av din nasturtium i köket, avstår du från användning av kemiska bekämpningsmedel.
UE