Innehåll
- Jungfru i naturen: mångsidiga frön
- Skörda och så frön
- Använd frön som ett krydda
- Fröställ är lämpliga för torra buketter
- tips
Fröerna från jungfru i grönt är ätliga
Jungfru i naturen: mångsidiga frön
Den petite jungfrun på landsbygden - på vissa ställen Damaskus kumma "eller gretchen i busken" kallas - nöjd med hennes fina fjäderlöv och de vackra filigranblommorna. Den ettåriga blomman är mycket lämplig för färgglada sommargränser och kan vara underbart odlad solo eller tillsammans med andra årliga blommor eller perenner. Även i hinken eller i balkonglådan känns den krävande piga mycket bra på landsbygden. Deras frön är mycket mångsidiga.
Skörda och så frön
Efter blomningen utvecklas dekorativa frökapslar som börjar mogna ungefär i början av augusti. De känner igen rätt tid för kapslarna att gradvis bli bruna, torka upp och så småningom spricka när tiden är rätt. Eftersom jungfrun på landsbygden alltid är mycket självförsörjande är en årlig vårsådd egentligen inte nödvändig. Annars sker såddningen i mars / april direkt utomhus.
Använd frön som ett krydda
Jungfrun på landsbygden är nära besläktad med den svarta spiskumminen och kan som detta användas som ett krydda. För detta ändamål kan du skörda frön och finmala eller murbruk, de påminner om smaken av vedruff enkelt. Men se upp: I motsats till att den svarta kumminen innehåller jungfru i grönt, är alkaloid Damascenin, som bara kan åtnjuts endast i liten utsträckning och i överdrivet ganska obehagligt att smälta. Av denna anledning klassificeras växten också som låg i toxicitet.
Fröställ är lämpliga för torra buketter
Frönen kan också användas - väl torkade - underbart för torra buketter. För detta ändamål, skär av stjälkarna med de omogna, grönbruna fröskidorna från augusti och häng dem upp och ner för att torka på en varm och luftig plats. Kombinera dem med andra torkade blommor, särskilt blommor och gräs. Fröskalarna - vackert målade gyllene eller silver - kan också användas för en intressant juldekoration.
tips
Om du sår jungfrun i det gröna, var uppmärksam på en svängd sådd med två till tre veckors intervall - så blommar de vackra blommorna även på hösten och njut av ögat och hjärtat.