Innehåll
- Är japanska prydnadskviner ätbara?
- Pseudo-vaktlar är inte giftiga
- När är prydnadskviner mogen och kan skördas?
- Jelly gjord av dekorativa quinces
- Håll vaktlar
- Till och med fåglar gillar pseudobitar
- Tips & tricks
Är japanska prydnadskviner ätbara?
Denna fråga kan besvaras utan förbehåll med "ja". Frukten innehåller till och med mycket vitamin C. Men när de är råa är de så hårda att de inte konsumeras riktigt. Hur man bearbetar prydnadskviner.
Pseudo-vaktlar är inte giftiga
Japanska och kinesiska pseudopods producerar frukter ungefär fem centimeter stora. Prydnadskvinerna är ganska sura och mycket hårda även när de är mogna, så de är inte lämpliga för rå konsumtion.
Förutom C-vitamin innehåller de mycket pektin. Juicen från Scheinquitte kan användas som ersättning för citronsaft. Det är dock inte lätt att pressa frukten för att få betydande mängder juice.
När är prydnadskviner mogen och kan skördas?
Först när frukterna har fått en rik gul eller rödaktig färg är de mogna för skörd. Graden av mognad kan också erkännas av fruktens aromatiska doft.
Skörda frukter som du vill bearbeta så sent som möjligt. Aromen utspelar sig bäst när prydnadskvinerna har fått lite frost. De ska sedan skördas omedelbart och konsumeras omedelbart.
Jelly gjord av dekorativa quinces
Genom att tillsammans koka kärnor och skal, blir gelén senare mycket fast. Förhållandet mellan prydnadsvattenmassa och gelningssocker är 1: 1. Du ska inte ta mindre socker så att gelén är söt nog.
Jelly från japanska eller kinesiska prydnadskviner smakar annorlunda än vanlig kvittengelé. Sorten "Cido", en nästan taggfri prydnadsväxt, är särskilt lämplig för geléproduktion.
Håll vaktlar
Rå prydnadsvaktlar skördade innan den första frosten kan hålla dem i många veckor utan att förstöra dem. Förvara på en sval, mörk plats.
Till och med fåglar gillar pseudobitar
Du kan också lämna frukterna på busken. Där tjänar de på vintern som ytterligare mat för tamfåglarna.
Tips & tricks
: Mogna kinesiska och japanska blommor utstrålar en intensiv doft. Sätt en eller två sedlar mellan tvätten i linneskåpet. Sängkläder och handdukar förlorar den ofta obehagliga skåpslukten.
ce