Innehåll
- Ingefära som en blommande växt och för konsumtion multiplicera
- Plats och säsong för odling av ingefära
- Vintern i källaren
- Främja spirande ingefära under våren
- Sådd av ingefära
- Tips & tricks
Ingefära som en blommande växt och för konsumtion multiplicera
Ingefära är inte bara ett välsmakande och mångsidigt krydda, utan också en tacksam blommande växt. Odlingen av ingefära och dess förökning är relativt oproblematisk även från de kommersiella ingefära rullarna.
Tidigare artikel De olika typerna av ingefärafamiljen Nästa artikel Skörda färsk ingefära från din egen trädgårdPlats och säsong för odling av ingefära
Ingefära kommer från de tropiska regionerna i Asien och bör därför odlas på en varm plats. Från mars kan ingefära rullarna dras utomhus i en hink med humusjord. På ett soligt och skyddat läge, som på en terrass, växer rotstorn under marken till en statlig storlek vid hösten. I ungefär oktober och november blir bladens ingefära gula, då kan du gräva upp ingefära rullarna och använda dem för konsumtion eller multiplikation.
Vintern i källaren
Till skillnad från andra krukväxter bör ingefära inte bara föras in i huset före frosten, utan dess knölar bör också grävas ur marken. Detta förhindrar mögel som lätt kan uppstå om markfuktigheten är för hög. Rengör knölarna med en torr trasa och övervintra dem i ett väl ventilerat och mörkt källarrum.
Främja spirande ingefära under våren
På våren kan du låta ingefära knölar som skördas under hösten i en hink riva ut igen. Dela ingefära knölar med en enkel uppdelning, men var uppmärksam på en minsta storlek på varje bit åtminstone på tärningens storlek. Eftersom ingefära behöver mycket fukt och värme i spirande fasen, kan du också täcka den med en plastfilm tills de första skjutspetsarna visas ovanför jordytan.
Sådd av ingefära
Vid propagering av de kommersiellt tillgängliga Gewürzingwers spelar vanligtvis ingen sågning för odling. I allmänhet är det svårt på våra breddegrader på grund av vinterväxtpausen att få den tropiska ingefären att träna grobara frön. Emellertid finns kommersiellt tillgängliga sorter av frön som är antingen speciella underarter av ingefärafamiljen eller, på grund av liknande användning i köket, ingefära växtarter.
Tips & tricks
Vid en nära titt kan du ibland se knopparna på skottet på ingefära rullarna. Dela ingefära rullarna enligt de synliga knoppspetsarna för att uppnå ett bra förökningsresultat.