Innehåll
- Den hälsosamma spannmålsmjöl - rostad havremjöl
- Förbered rostad havregryn
- Användning av rostad havregryn
- Varför är havremjöl så friska?
Rostad havremjöl är en särskilt utsökt frukost
Den hälsosamma spannmålsmjöl - rostad havremjöl
Alla har ätit dem en gång, havregryn. De ingår i varje spannmål, används för barnmat och är det bästa botemedel mot en känslig mage. Särskilt myslifanerna svär vid rostad havregryn, vilket ger morgonmåltiden den nödvändiga biten. Den krispiga ingrediensen kan snabbt kokas på kaminen i pannan.
Förbered rostad havregryn
Du behöver havregryn, olja eller smör, honung eller socker, en belagd panna och en blandningssked.
- Placera pannan på kaminen och smälta lite olja eller smör under låg värmeinställning. Tillsätt havregryn och höj temperaturen lite. Brun havregryn med konstant vändning. Annars brinner flingorna snabbt och blir bitter. Tillsätt lite honung eller socker om du vill göra karamelflingor. Nu är vändning särskilt viktigt, sockret gör att flingorna brinner ännu snabbare. När havregryn är vackert brunad och luktar läckra, är du klar. Lägg de rostade flingorna på en tallrik eller skål för att svalna. Var försiktig när du försöker, havregryn är mycket het.
Användning av rostad havregryn
De krispiga flingorna är ursprungligen lämpliga som underlag för en utsökt müsli och blir en värdefull frukost med naturlig yoghurt, russin och färsk frukt. En matsked havregryn i yoghurt ger ett betydande mellanmål, en handfull rostade karamellflingor ersätter också godisen däremellan.
Rostad och karamelliserad havremjöl är också en läcker prydnad för pajer. I stället för sprött kan du dekorera en krans i Frankfurt perfekt med flingorna. Flingans sötma och deras nötiga doft gör kransen till din personliga favorit.
Varför är havremjöl så friska?
Havregryn är en av världens hälsosammaste livsmedel. Deras näringsämnen är så varierade att praktiskt taget alla bör konsumera dem dagligen, rostade eller rostade enligt smak.
Havreflingan innehåller: