Innehåll
- Skör gurka - du bör vara uppmärksam
- När kan jag äntligen plocka gurkor?
- Skörda gurka ökar regelbundet utbytet
- De fyra viktigaste skördenstips för gurka
- Tips & tricks
Skör gurka - du bör vara uppmärksam
Alla känner dem små krispiga, långa tunna och till och med i blått: gurkor. De första gurkorna finns i växthuset från juli. Gurkorna och fruktens gurka behöver mer tid. De följer tre till fyra veckor senare. Vilka gurkor är mogna när? De fyra viktigaste skörtipparna.
När kan jag äntligen plocka gurkor?
Oavsett om det är ett mellanmål, som sallad, soppa, grönsaker eller som en kylmask - gurkor från din egen trädgård eller balkong smakar krispiga läckra och är mångsidiga. Med korrekt skötsel och befruktning av gurkor skördar trädgårdsmästare gurka i stort.
Redan tre veckor efter blomningen mognar gurka. När de sås tidigt i växthuset är de redan mogna från slutet av maj. Utomhus från juli till oktober. Skördetiden beror på syftet med respektive gurkor:
När det gäller smak är gurkor de mest läckra om de ännu inte har nått storleken på gurkor i snabbköpet. Så snart de blir gula är de övermassa.
Skörda gurka ökar regelbundet utbytet
Du kan inte skörda gurkor för tidigt. Bäst att gå ner i vikt regelbundet och låt det inte bli för stort. Den som lämnar gurka på växten för länge riskerar att urvattnas, bli bitter och delvis avvisa efterföljande frukter i de tidiga stadierna. Avlägsna därför övermogna frukter omedelbart från växten för att inte försvaga dem onödigt. Så ingenting som sprang till de läckra gurkorna ;-).
Helst kan du skörda färska gurkor två gånger i veckan till slutet av oktober.
De fyra viktigaste skördenstips för gurka
Tips & tricks
Det är bittert - gurkor reagerar bittert i stressiga situationer som kallt, kraftigt regn eller för kallt bevattningsvatten. De bittera ämnena fördelas från stammen till gurken. Därför smakar gurkans slut ibland bittert och kan ätas. Att gurkor är bittra är genetiskt. Fel vård kan gynna detta.