Innehåll
- Dessa arbeten i grönsaksträdgården är nödvändiga på vintern
- Planera och förbered dig för den kommande säsongen
- Underhålla trädgården på vintern ordentligt
- Så, plantera och skörda
- tips
Om du planerar rätt kan du skörda på vintern
Dessa arbeten i grönsaksträdgården är nödvändiga på vintern
Även under den kalla säsongen, mellan månaderna december och februari, förblir trädgårdsägare inte lediga. De som har tillagit kan skörda färska vintergrönsaker som lammsallad, spenat, vinterportulac, gröna och Bryssel groddar, vintern savoy kål och poree samt pastinötter, salsify och Jerusalem kronärtskocka fram till tidigt på våren - men bara om växterna inte är frusna. Bortsett från det behöver även en grönsaksträdgård ett minimum av vård på vintern, och den nya säsongen måste planeras och förberedas.
Planera och förbered dig för den kommande säsongen
Vintermånaderna bör användas för att planera odlingen för grönsaksbädden. Dessutom är nu rätt tid att beställa de första frön och växter från Gartenverern. Även i trädgårdsskolorna kan du titta runt i januari, senast i februari och bli noggrant underrättad. Även i februari beror nästa jordundersökning på att ge trädgården optimal gödselmedel.
Underhålla trädgården på vintern ordentligt
Om jorden är frostfri och inte för våt, kan du gräva i den under månaderna januari och februari: det hjälper mycket bra mot de vintriga sniglarna, men också mot andra markskadegörare. I samma jordskick kan de första bäddarna förberedas i februari och levereras med kompost eller komposterad gödsel. Sådd på hösten, fryst gröngödsel kan också införlivas. I januari, men senast i början av februari, bör du söka fruktträd efter bonarna i Wicklerlarven och blodlöss och skrapa dem försiktigt. Uppdatera eller uppdatera vitkalkarna. Förvaring av frukt och grönsaker bör kontrolleras och luftas regelbundet och ta bort allt som visar tecken på råtta eller mögel. Växthuset och de kalla ramarna ska ventileras på varma och soliga dagar.
Så, plantera och skörda
I växthuset kan du så hela året raket, vinterporslin och trädgårdskress. Från januari, naturligtvis också i växthuset, kommer tidiga rädisor och rädisor att blomstra. Under gynnsamma förhållanden är det möjligt att sådd morötter, rädisor, spenat och lök utanför med fleece- eller foliebeläggning eller i den kalla ramen i mitten av februari. Från januari kan du äta tidiga typer av kål och från februari purjolök, sallader, tomater, persilja och gräslök.
tips
Hjälp fåglarna under den kalla säsongen genom att tillhandahålla arter som är lämplig mat och regelbundet fylla drinkarna med färskt vatten.