Innehåll
- Är elefantörens knöl ätbar?
- Colocasia esculenta
- Xanthosoma sagiitifolium
- Kalanchoe beharensis
- Haemanthus albiflos
- Det viktigaste i korthet:
- tips
Knollen i taro (Colocasia esculenta) är en specialitet i Asien
Är elefantörens knöl ätbar?
Det finns flera växter av olika släkter som kallas elefantörat. Därför kan man inte säga i allmänhet om "elefantörat" i allmänhet är ätligt eller giftigt. För ett korrekt svar måste du ta dig till det botaniska namnet.
Colocasia esculenta
Colocasia esculenta, som tillhör arumfamiljen, är inte bara ätbart, utan till och med en stapelmat i sitt asiatiska hemland. I likhet med potatisen innehåller knölen från Colocasia esculenta mycket stärkelse. Det kan kokas eller stekas.
Xanthosoma sagiitifolium
I Surinam växer Xanthosoma sagiitifolium, också en arumväxt. Upp till 60 cm i längd når pilen eller äggformade bladen på denna grönsak. De är beredda i Surinam ungefär som spenat.
Kalanchoe beharensis
Kalanchoe beharensis som tillhör de tjockbladiga växterna är inte en gröda. Det anses giftigt för alla typer av husdjur. För människor är de svagt giftiga. Helst står det så att varken små barn eller husdjur kan nå dem.
Haemanthus albiflos
Elefantörat Haemanthus albiflos tillhör Amaryllisgewächsen och är en ganska sällsynt krukväxt. Därför finns det lite att hitta om denna växt är giftig eller inte. Amaryllis som är relaterad till detta elefantörat är dock giftig. Det har en härlig effekt på huden och slemhinnorna.
Det lättvårdade elefantörat kommer ursprungligen från Sydafrika. Där växer hon i klubbliknande grupper. På våra breddegrader är elefantörat inte hårt, men kan vara på sommaren ute på balkongen eller terrassen.
För en enkel multiplikation är det bäst att använda de små dotterlökorna som bildas på knölen. Om dessa lökar är försiktigt separerade från moderlök och placeras individuellt i krukor, utvecklas starka elefantöron snart.
Det viktigaste i korthet:
tips
Innan du använder delar av ditt elefantörat i köket är det viktigt att klargöra vilken typ av växt det är.