Innehåll
- Dill odla dig själv: profil och vårdinstruktioner
- Vilka platsbehov har dillan?
- När odlas dill bäst?
- Är dillan utsatt för sjukdomar och skadedjur?
- Vad kan dillan användas till?
- Tips & tricks
Dill odla dig själv: profil och vårdinstruktioner
Dill (Anethum graveolens) är en av de typer av örter vars arom kan användas med färsk bearbetning bäst för förfining av olika recept. Därför erbjuder odlingen i din egen trädgård eller i en kruka på den soliga balkongen.
Vilka platsbehov har dillan?
Även om dill känns mycket bra i full sol och varma platser, bör dess rötter aldrig helt torka ut. Därför är det fördelaktigt att så i en upphöjd bädd eller i en hög kruka. Om du berikar jorden på den planerade platsen med lite välkryddad kompost före sådd, är någon befruktning av växterna under växtsäsongen onödig.
När odlas dill bäst?
Eftersom Dill Umpflanzversuche inte överlever särskilt bra, bör dillfrön sås från ungefär i slutet av april i frostfritt på plats. Om du själv vill skörda mogna dillfrön från paraplyerna, borde du ha sådd dill senast i juni. Vid hösten kan du skörda alla dillplantor och bearbeta dem för lagring, eftersom dill är en årlig växt.
Är dillan utsatt för sjukdomar och skadedjur?
I grund och botten är dillan inte särskilt mottaglig för sjukdomar och skadedjur, förutom en tillfällig attack med bladlöss. Dessa kan tvättas från trädgårdsslangen med en vass vattenstråle. Emellertid bör bevattning över huvudet undvikas när det är möjligt för att inte öka sannolikheten för sjukdomar som pärla, vilket manifesteras genom brunning. Dill som planteras mellan kål och andra grönsaker har en skärmande effekt på vitkål och andra grönsakskadegörare.
Vad kan dillan användas till?
Dillens finkryddiga smak kan användas för många köksrecept, som:
Tips & tricks
Skörda från din egenvuxna dill endast den mängd som faktiskt behövs för tillfället, eftersom nyklippt dill bara är mycket kortlivad obearbetad.
WK