Innehåll
- Populära chilisorter - graden av svårighetsgrad gör skillnaden
- Capsicum annuum - chilisorten för nybörjare och yrkesverksamma
- Capsicum chinense - bäst i klassen när det gäller skärpa
- Capsicum frutescens - med balansen mellan extremerna
- Capsicum baccatum - små chili som har allt
- Capsicum pubescens - en sällsynthet bland chilianterna
- Tips & tricks
Populära chilisorter - graden av svårighetsgrad gör skillnaden
Den stora variationen av chilisorter baseras väsentligen på fem typer. Hobbyträdgårdsmästare väger graden av svårighetsgrad som ett centralt kriterium för odling. Utbudet sträcker sig från 1 för mild-kryddig till 10 för nådelöst kryddig.
Capsicum annuum - chilisorten för nybörjare och yrkesverksamma
Spansk peppar är den mest odlade i hela världen. Bland arterna är denna chili så godmodig att den förlåter det ena eller det andra nybörjarens misstag. När det gäller sorter har den allt att erbjuda vad trädgårdsmästaren önskar.
Här korsar du tröskeln till de mycket vassa till superskarpa sorterna:
Capsicum chinense - bäst i klassen när det gäller skärpa
Hobbyträdgårdsmästare med härdade smaklökar föredrar att plantera sorter av denna typ av chili. Bland annat är de inkarnationen av skarphet: Habanero. När det gäller omvårdnad anses det naturligtvis vara lite svårt.
skarp (skärpa: 10)
Capsicum chinense är lite mjukare då och då:
Capsicum frutescens - med balansen mellan extremerna
Bland chilierna Capsicum frutescens får poäng med en buskig och samtidigt upprätt vana. Deras sorter erbjuder trädgårdsmästare det gyllene medelvärdet. I genomsnitt innehåller de dubbelt så mycket capsaicin som capsicum annuum. Trots allt märkbart mindre skärpa än Capsicum chinense.
Capsicum baccatum - små chili som har allt
Det är en av de äldsta arterna någonsin. Tack vare dess läckra skida och extravaganta blommor har Capsicum baccatum producerat många olika älskare.
Eftersom det tar i genomsnitt 120 dagar att skörda denna chilianter har den etablerat sig bland entusiastiska trädgårdsmästare.
Capsicum pubescens - en sällsynthet bland chilianterna
De håriga löven ger det ett karakteristiskt utseende. Eftersom denna chili-art är svår att korsa, bekämpas varje stam hårt. Inte bara är deras sällsynthet Capsicum pubescens så unik, utan också livskraft och livslängd.
De presenterade chilisorteren kännetecknas inte bara av en enhetlig svårighetsgrad. Dessutom lockar deras konsekvent violetta blommor all uppmärksamhet.
Tips & tricks
Alla typer av chili kan torkas perfekt. Kan du inte bestämma vilka arter och raser du föredrar? Bygg flera kopior utan vidare. Bevara grödan i luften eller med hjälp av tekniska hjälpmedel.