Innehåll
- Plocka björnbär ordentligt
- Säsongen för plockning björnbär
- Plocka björnbär från vilda växter i naturen.
- Rätt teknik när du plockar björnbär
- Tips & tricks
Plocka björnbär ordentligt
Även om bärfrukter som krusbär och röda vinbär är ganska okänsliga för skörd på grund av sin runda form och hårda skal, kräver den försiktiga plockningen av björnbär lite mer takt.
Säsongen för plockning björnbär
Redan i maj och juni bidrar blommorna på björnbärsgrenarna till färgerhavet i trädgården, skogen och ängen. Trots det tar de flesta platser till ungefär i slutet av juli, tills de mogna frukterna sedan kan skördas fram till hösten. För kultivarer i hemmagården kan säsongen börja lite tidigare när spalten för klättring av björnbär leds nära en solbelyst vägg längs. Skötseln av björnbär i form av en spaljé garanterar genom den förbättrade solstrålningen på alla delar av anläggningen att ibland lite tidigare frukter är djup svart och söt.
Plocka björnbär från vilda växter i naturen.
Om du tar sommarvandringar längs skogen och längs bankerna för att plocka björnbär, se till att förklara skillnaden mellan björnbär och eventuellt giftiga bär för små barn. Snackningen direkt från busken är frestande, men också farlig på grund av faran för rävbandmask. En fara kan emellertid också uteslutas vid skörd av vilda björnbär, om bara frukter från ungefär knähöjd skördas, och dessutom först rengörs alla björnbär hemma med vatten.
Rätt teknik när du plockar björnbär
För att skörda vilda eller odlade björnbär behöver du följande föremål:
Tips & tricks
Den starka färgningen av björnbärssaften kan vara irriterande när du plockar. Men det kan också användas underbart som en biologisk färg för färgning av livsmedel, juice och glass. För att göra detta, sortera helt enkelt de krossade frukterna i en extra skål, eftersom de skulle göra att den intakta frukten i kylen förstörs ännu snabbare än vanligt. Sedan pureras de och kan användas för olika recept.