Innehåll
- Ett litet beslutsstöd för odling av bönor
- Stång, buske - eller snarare eld bönor?
- Fördel buskböna
- Fördel med kornböna
- Fördel med rostböna (löpböna)
- Odling på balkongen
- Tips & tricks
Ett litet beslutsstöd för odling av bönor
Färska, vitaminrika grönsaker från sin egen trädgård är alltid ett nöje - bönor får därför inte saknas på någon grönsakslapp. Deras odling lyckas lätt och deras användning är mångfaldig. De smakar som läckra grönsaker, som Schnippelbohnensuppe och som torkade bönor.
Stång, buske - eller snarare eld bönor?
Allt du behöver göra är att bestämma vilken typ av bönor som ska odlas. De vanligaste grödorna är buskbönor, lövbönor och växter] eldbönor.
De skiljer sig främst i tillväxtvanan, i utbytet och i deras användning. Som deras namn antyder har de buskiga, vakna buskbönorna mycket utrymme. Mindre utrymme behövs för den uppåt klättrande stolpen och eldbönorna.
Medan råbönen får sina röda blommor imponerar ärtbönan med sin smak.
Fördel buskböna
Bushbönan är inte särskilt krävande när det gäller jordbearbetning och skötsel och den trivs också i delvis skugga. Det bär snabbare, tidiga sorter som "Saxa" är redo för skörd efter bara 60 dagar.
På grund av den tidiga mogningen är en andra sådd av buskbönor möjlig i juli. Bushbönor är lämpliga som en direkt efterkultur av nya potatis. Detta gör det möjligt att odla vegetabiliska lappar två gånger om året.
Bush bönor är:
Fördel med kornböna
Löparbönor odlas för att spara utrymme när de växer uppåt på klättringshjälpmedel. De ger högre avkastning och är bättre smak.
Löparbönor är lämpliga för blandad kultur med trädgårdsodling med sallad, rädisor, rödbetor, gurkor och zucchini, som planteras mellan stavarna.
Runner bean:
Fördel med rostböna (löpböna)
Löparbönor är mindre känsliga för kyla. Antingen skördas de välsmakande unga bönorna för beredning av grönsaker eller de mogna frukterna som används som torkade bönor.
På grund av deras stora löv och mestadels röda blommor fungerar löpande bönor också som en blommande skärm och som en dekorativ täckning av staket.
Fire böna sorter:
Odling på balkongen
Framför allt är fava bönor lämpliga för plantering på balkongen. Här uppfyller de tre syften - ätliga frukter, blommig dekoration och integritet.
En hink med ett löst underlag, en plats i solen eller i den lilla delvisa skuggan, tillräckligt med vatten och ett klättringshjälpmedel - det är allt som Feuerbohne behöver för att dekorera balkongen med sina blommor och bär frukt. Men var försiktig - råa bönor är giftiga.
Tips & tricks
Mindre känd är bredbönan, som också kallas bredböna, bredböna eller bredböna. Det är ännu lättare att rengöra och kan odlas på gynnsamma platser redan i mars. När de torkas är de stabila i upp till 5 år.