Innehåll
Fruktarna på blåklockträdet är oätliga
Är frukt av blåklockaträdet ätbart?
Med sina vackra blommor på våren och de slående stora bladen därefter är blåklockträdet (bot. Paulownia) en extraordinär växt. De kapselformade frukterna är dock ganska iögonfallande, men förblir ofta hängande på trädet tills vintern.
Frukt och frön från paulownia anses oätliga till något giftiga. På grund av deras enkelhet utgör de ändå högst en liten fara.
De bönliknande skidorna i Blauregens har en mycket mer förförisk effekt på barn och är också mycket mer giftiga. Inte bara ätbara utan mycket välsmakande är blåklockaträdets löv. De kan användas i köket liknar spenat och fungerar också som djurfoder.
Det viktigaste i korthet:
tips
Till skillnad från de något giftiga frukterna, är blåklockträdets löv ätbara och kan också användas som djurfoder.