Innehåll
- När är skördetiden för berberis? - Hur man känner igen mogna bär
- Skördetid börjar i slutet av augusti
Barberry skördas på sensommaren
När är skördetiden för berberis? - Hur man känner igen mogna bär
Den vanliga barberryen (Berberis vulgaris) är en term för trädgårdsmästare som en perfekt häckväxt med en sommarlig visuell skyddsfaktor. Deras betydelse som leverantör av friska bärfrukter har dock fallit i glömska. Endast det populära namnet Sauerdorn pekar på den tidigare viktiga funktionen som ett fruktträd. Vill du våga experimentet och smaka på de sura frukterna en gång? Läs sedan här, när skördesäsongen börjar och hur du känner igen mogna bär.
Skördetid börjar i slutet av augusti
Efter blomningssäsongen i maj och juni behöver du inte vänta länge på skördsäsongens början. I juli förvandlas de gula blommorna till långsträckta, 1 cm långa bär på den soliga platsen. Så länge frukterna fortfarande är gröna, förblir tidsramen för skörden stängd.
Från slutet av augusti / början av september lyser surtornbär ljusa skarlagen till mörkröd. Med denna färg signalerar frukterna deras skördmognad.