Innehåll
- Torkning av avokadokeramik - så här görs steg för steg
- Hur du torkar avokadofrön ordentligt
- Fortsätt använda torkade avokadofrön
- Njut av avokado riven ost eller pulver
För torkning skalas huden av avokadokärnan
Torkning av avokadokeramik - så här görs steg för steg
Avokado och deras hälsosamma ingredienser är bokstavligen på allas läppar. Vissa av dessa speciella frukter ignoreras emellertid av de flesta och kastas helt enkelt bort: avokadokärnan. Han är ätbar - och inte bara det: han innehåller till och med fler näringsämnen än massan. I vår guide berättar vi hur du torkar och använder avokadafrön.
Hur du torkar avokadofrön ordentligt
- Ta en avokadopanna och en vass kniv till hands. Ta bort återstående massa från kärnan. Skala försiktigt bort den tunna huden från avokadokärnan. Skär kärnan i bitar. Lägg bitarna på ett bricka fodrat med bakpapper. Placera lakan skyddad på terrassen, balkongen eller i trädgården. Låt kärnstyckena lufttorka i en till tre dagar.
tips:
Fortsätt använda torkade avokadofrön
Om avokadobitarna är helt torra bör du slipa dem i riven eller pulveriserad - med ett rivjärn eller en handkvarn fungerar underbart. Låt sedan avokado raspat rasp eller det erhållna pulvret som erhållits på detta sätt torka ett tag.
Njut av avokado riven ost eller pulver
Raspen och pulvret av torkade avokadokärnor smakar nötigt och är mycket kreativt och varierbart användbart i köket. Vi har några idéer till dig: