Innehåll
- Ostronsvampar kan odlas på många sätt
- Speciellt okomplicerat: färdiga kulturuppsättningar för hem och trädgård
- Odla ostronsvampar i huset
- Skapa ostronsvamp som växer i trädgården
- Vilka skogar är lämpliga för ostronsvamp?
- tips
Ostronsvampar kan t.ex. dra själv spån själv
Ostronsvampar kan odlas på många sätt
Den inhemska ostronsvampen eller till och med ostronsvampen är en typisk vintersvamp: den känns bara riktigt bra i låga temperaturer under 11 ° C. Den smakliga ätliga svampen kan lätt odlas hemma - till exempel i ett skuggigt trädgårdshörn. Men även i källaren eller på balkongen kan du förvänta dig en rik skörd. Förutom kulturer som är färdiga att använda, får du också spannmål och så kallade ympningsankare, som drivs in i skogen.
Speciellt okomplicerat: färdiga kulturuppsättningar för hem och trädgård
Till skillnad från inokulering av stockar för odling i trädgården, tillåter de färdiga att odla uppsättningarna en snabb skörd. Svampen spawns tillsammans med underlagsmaterial som halmpiller, träspån u. för självblandning. Instruktioner ingår. Med lämplig luftfuktighet visas fruktkropparna inom några veckor.
Odla ostronsvampar i huset
Liksom krukväxter upptar svampkulturer lite utrymme. De kan placeras på balkongen, i trädgården eller i källaren på en skuggad plats vid temperaturer på cirka 10 ° C. Skörden i ditt eget hem fungerar bra, förutsatt att den är mörk och fuktig nog. Dessutom går det bara några minuter från skörden till kokplattan. Du kan inte få några färskare svampar!
Skapa ostronsvamp som växer i trädgården
Svamp som odlas på trä bär fruktkroppar över flera år. Ostronsvampar växer uteslutande på lövträ, med endast trä som är lämpligt för ympning med svampavel, som inte är äldre än fyra till tolv veckor efter slagen. Färskt trä är - liksom rutinerat - olämpligt för odling, eftersom svampmyceliet inte kan växa genom friskt trä. Kroppens försvar motverkar detta. Dessutom är det viktigt att skogens bark fortfarande är intakt. I torra och därmed spruckna stammar och grenar är myceliet inte längre tillgängligt med den nödvändiga fukten.
Vilka skogar är lämpliga för ostronsvamp?
Med skogen skiljer man mellan lövträ och mjukved. Hårdträ inkluderar till exempel ek, bok, hornstråle, ask, lönn, äpple och päron, medan trä betraktas som björk, lind, pil, al eller poppel till mjukved. På softwood odlade svampar producerar vanligtvis snabbare fruktkroppar än de på lövved. Ofta kan du skörda på mjukved fortfarande i samma sak, men säkert under året efter ympningen; kulturen förblir aktiv i cirka tre år. Hardwood, å andra sidan, kan ofta endast skördas efter ett år, medan kulturen producerar fem till sju års frukt i följd.
Särskilt lämpliga skogar för odling av ostronsvamp är:
tips
Ostronsvampar växer inte bara på trä utan blomstrar också i halm blandat med kaffegrunder.